Semakin ramai keluarga memilih wain merah sebagai minuman beralkohol dalam kehidupan seharian mereka.Malah, ini juga kerana wain merah mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan kurang berbahaya kepada tubuh manusia.Walau bagaimanapun, banyak wain merah di pasaran lebih kurang bermasalah, menyebabkan pengguna keliru.Hari ini, wain dan wain akan mengajar anda cara membezakan kualiti wain merah.
Komponen yang lebih penting dalam wain merah ialah mineral dan tanin.Walaupun perkadaran bahan ini dalam wain merah tidak tinggi, ia adalah faktor utama yang mempengaruhi kualiti wain merah.Wain merah berkualiti tinggi boleh memberikan keseimbangan rasa yang agak selesa, memberikan orang pengalaman merasa yang tidak berkesudahan.
Untuk melihat kualiti wain merah, anda boleh mengeluarkan sekeping kertas tandas putih, tuangkan sedikit wain merah pada kertas tandas putih, dan kemudian perhatikan perubahan dalam warna wain merah.Jika wain merah yang dituangkan tidak pudar warnanya dan taburan warnanya agak sekata, wain itu adalah wain merah yang lebih baik.Jika wain merah yang dituangkan berpisah dengan cepat dan taburan warna tidak sekata, kualiti wain merah mungkin tidak begitu baik.
Selepas membuka wain, hidu gabus wain untuk melihat sama ada terdapat bau hapak sebelum merasai wain.
Pertama sekali, wain itu busuk, dengan tanin kasar dan sukar ditelan.Dalam kes lain, ia terdapat dalam wain yang agak muda di mana tanin belum teroksida cukup lama untuk melembutkan.Walau bagaimanapun, jika wain adalah terutamanya astringen, ia biasanya hanya menunjukkan kualiti wain yang buruk dan rawatan tanin yang buruk.
Masa siaran: Ogos-05-2022